Vegane Rezepte für die Schulpause

Boah, wenn es zur Pause klingelt und man nur ein labberiges Schnittchen mit Käse – lieblos eingewickelt in Alufolie – im Ranzen findet, geht die Laune mächtig in den Keller. Und in der Schulpause zur Pizzeria stürmen, bestellen und dann auch noch die heiße Pizza verschlingen, bevor der Gong erneut ertönt und die Schulbank wieder ruft – einfach unmöglich! Was also tun, wenn die Pausensnacks langweilen?
 
In diesem Blog-Artikel haben wir ein paar leckere Rezepte für die Schulpause zusammen gestellt. Ein bisschen Arbeit am Tag davor ist natürlich von Nöten – umso mehr freut ihr euch am nächsten Tag auf die abwechslungsreichen Snacks. Insbesondere die Kuchen lassen sich zudem ja auch prima mit den Schulkollegen teilen.
 
Vielleicht teilt ihr euch die Pausensnackgestaltung ja einfach? Drei Freunde, drei Rezepte, drei Tage Abwechslung 🙂 Aber was backt man am besten, wenn vielleicht ein Kollege eine Laktose Intoleranz hat oder ein anderer Veganer ist? Hier zeigen wir euch ein paar einfach und gut vorzubereitende Rezepte für jedermann.
 

Rezepte für die Schulpause: Paleo Schokokuchen

Das erste Rezept ist ein herrlich saftiger Schokoladenkuchen orientiert an der Steinzeiternährung Paleo, die auf unverarbeiteten und nährstoffreichen Lebensmitteln aufbaut.
 
Rezepte für die Schulpause
 
Zutaten: 200 g Schokolade 70%, 200 g Kokosöl, 3 EL Honig/Ahornsirup, 4 Eier, Meersalz & Zimt
 

Rezepte für die Schulpause: Sprudelkuchen

Nr. 2 ist ein Grundrezept für Sprudelkuchen, dass du beliebig erweitern kannst. Je nachdem ob du Lust auf Früchte, Nüsse oder Schokolade hast.
 
 Rezepte für die Schulpause
 
Zutaten: 4 Eier, 2 Tassen Zucker, 3 Tassen Mehl, 1 Tasse Öl, 1 Tassel Sprudel, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker
 

Rezepte für die Schulpause: Vagere Schoko-Bananen-Muffins

Das letzte Rezept ist eine leckere vegane Variante, also ohne tierische Produkte, die auch Nicht-Veganer gerne essen.
 
Rezepte für die Schulpause
 
Zutaten: 300 g Mehrl, 2 TL Backpulver, 1 TL Natron, 100 g Zucker, 2 EL Kakaopulver, 300 ml Sojamilch, 70 ml Öl, 3 Bananen
 
Viel Spaß beim Nachbacken und eine leckere Schulpause!
 
Für das abigrafen.de-Team
Cordula

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